Omberg stekbord i kolstål 42x25 cm

Egenskaper

• Tillverkat i slitstarkt kolstål
• Storlek: 42 x 25 cm – passar medelstora grillar (täcker ca halva grillytan)
• Fungerar på grill, induktion och spishäll
• Uppbockad framkant som håller kvar fett
• Svetsade kanter baktill – helt tät konstruktion
• Tål användning av skrapor och stekspadar
• Mycket lång livslängd

Material & användning
Kolstål ger en naturlig nonstick-yta efter inbränning (seasoning).
Perfekt för allt från smashed burgers och pannkakor till pytt i panna.
Den rektangulära formen gör det enklare att laga större mängder mat och arbeta med raka kanter.

Tillverkning
Tillverkas i Åtvidaberg, Sverige med moderna metoder som laserskärning och bockning.
Kanterna svetsas och slipas för hand – ett svenskt hantverk med fokus på kvalitet.

Tips vid användning

• Värm upp stekbordet stegvis, särskilt på induktion
• Undvik snabba temperaturförändringar för att minska risken att det slår sig
• Överhetta inte (max ca 450°C)
• Använd gärna rapsolja vid inbränning – undvik olivolja
• Ytan mörknar med tiden – det är önskat och förbättrar egenskaperna
• Ju mer du använder det, desto bättre blir stekegenskaperna

Skötsel (kortfattat)

• Diska bort skyddsfett före första användning
• Bränn in med olja för bästa nonstick-yta
• Undvik diskmedel efter inbränning
• Rengör med varmt vatten och borste eller skrapa
• Torka alltid torrt och applicera lite olja efter användning